恵方巻まき。

  • 2014.02.03 Monday
  • 20:37
 
鬼は〜外、福は〜内。
皆さ〜ん、豆まきは終わりましたか?

我が家は・・・豆を買うのを忘れました^^;
でんぶに気を取られていたんだもん、仕方ない。

そして今年も巻きました、恵方巻。←年に一度ののり巻きです。


お隣のkちゃんから届いたのは韓国のり巻き。
本場韓国の食材をお取り寄せして作ったそうです。
お酢は使わず、ごま油がたっぷりののり巻き。
お野菜はナムルにして使うそう。
(ソーセージ、ごぼう、にんじん、ほうれん草、卵焼き、牛肉、カニカマ)
日本の海苔より小さくて、すっごく硬く巻くそうで、お米がギュってしてます。


それに比べて私ののり巻きはふんわりな感じ。
(卵焼き、かんぴょう、ほうれん草、キュウリ、胡麻、昆布、でんぶ)


どちらも美味しいですけど、
いっぱい食べるなら日本ののり巻きかな〜。
韓国のり巻きはゴマ油の香りが効いていて、
炒めものを食べてる感じ。
少し食べるだけで満足感がありますね。

今年はカリフォルニア巻きにも挑戦する予定でしたが、
お腹がいっぱいになっちゃったから、またにしよう!
って言って、きっと来年になっちゃうんだよなぁ^^;

今年も元気に頑張れますようにヽ(^o^)丿

それにしても今日は暖かかったですね〜。
外に置いてある温度計がグングン上がっていきました。
そして、明日の立春は雪マークですよ。

この寒暖差に体調を崩している人もいますよね。
用心して過ごしましょうね。





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コメント
昨日は嘘みたいな陽気でしたね、新宿にちょっとお買い物に行きましたが汗かいちゃいました。(;゚д゚)
そして今日は....
そちらは雪ふってますか?

恵方巻き両方とも美味しそう!!私は今年もデパ地下。
一人だと張り合いなくて...とか言ってるけれど本当はサボリ癖...^^;
サボらないでちゃんと作るの偉いな〜☆
  • marie*o
  • 2014/02/04 3:50 PM
marieさま

おはようございます。
お返事、遅くなってごめんなさい。
雪、まだ日陰は残っていて、所々白いです。
ここ数日の気温差、すごいですよね〜。
インナーが薄手になったりしっかり厚手になったり、
何を着たらいいのか・・・って感じでした。

恵方巻はもう、このマンションの恒例になっています^^;
来年はロールケーキをかぶりつきたいと思ってまーす♪
我が家は、「海鮮」恵方巻きにしました♪
数を作っても、結構な量なので食べられないんですよね〜(笑
そう言えば、節分に「柊と鰯」を戸口に刺しているお宅、見掛けなくなりましたよね。
時代とともに、風習のカタチも変わってきているのかな〜

↓素敵なキラキラビーズの作品には、うっとりしていましたが、材料の多さにはかなり驚かされましたよ〜
しかし、あの宝の山を前に、ウォルちゃんだけしかイタズラをしないなんて、羨ましいですよ。
我が家だったら、もう大変なことになってしまいます(笑

今朝の水戸市は、マイナス9℃まで下がったそうです。 ヒィーーー!!
tobutoriさま

お身体は大丈夫ですか?
無理しないでくださいね〜。
こちらも寒いですけど、水戸って寒いんですね〜(>_<)
マイナス9℃だと水道管が凍りますよね。
戸建だとそういった心配もあって大変ですね〜。

海鮮の恵方巻きは絶対美味しいです。
子供たちからも海鮮にしてくれって言われます。
私はいつかロールケーキをかぶりつきたい♪

そうなんです、ビーズで遊ぶのはウォルだけ。
兄ちゃん達はまったく関心がないようです。
最近のウォルはキッチンのフライパンもチェックするので、
時々、口のまわりをテッカテカにさせながらもぐもぐしてます。
お気に入りは卵焼きで、お弁当の残り物は要注意!
そんな悪さをするのもウォルだけ。
可愛いけど困ったお嬢です。
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