小さな小さなぬか床。

  • 2013.12.13 Friday
  • 19:37
 
こんばんは。

昨日、実家の近くの農協で葉付き大根をゲット。
まずは葉っぱをごま油と麺つゆで炒め煮にして、


続いてサラダ用の千切りをしていると、思い出した。


実家から1人分くらいのぬか床を貰ってきたんだった。
えぇ、もちろん、ごちそうさんの影響でございますけど、
今までにも4度くらいぬか漬けに挑戦はしました。
いずれも途中で放り出し、私には無理!って悟っていましたが、
人間って懲りないのね〜^^;
またやる気満々。

でも、今回は本当に1人分。
ジップロックの大きい容器にちょうどくらいの量。
2センチに切った大根を二つ入れたら満員御礼になっちゃった。


明日の朝には食べれるかな〜。
ふふふ、ごちそうさんを観ながらぬか漬け食べよう!

大根話をしておりましたが、今日のお夕飯はシチューです。
パンを焼こうと思っていたのにすっかり忘れ、
仕方ないので市販のパンでいただきましょう。

では、よい週末を❤



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